STEVIA (Stevia rebaudiana)
La Stevia no contiene calorías y tiene efectos beneficiosos en la absorción de la grasa y la presión arterial. Contiene carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales.
El sabor dulce de la planta se debe a un glucósido llamado esteviosido, compuesto de glucosa, y rebaudiosida.
La Stevia en su forma natural es 15 veces más dulce que el azúcar de mesa (sucrosa). Y el extracto es de 100 a 300 veces más dulce que el azúcar.
El “glicósido” de stevia debe ser parte importante en la dieta de los pacientes diabéticos. La razón es su acción “hipoglicémica” que mejora la circulación pancreática, por ende estimula la
secreción deinsulina, reduciendo el nivel de glucosa en la sangre.Muchos de lostrabajos a favor de la actividad hipoglicémica de la estevia provienen deAmérica del Sur. En Brasil y Paraguay se la emplea como remedio para diabéticos a pesar de que la investigación pertinente, no es concluyente.
Médicos paraguayos sostienen que el extracto seco o el líquido tiene un efecto extraordinario para curar la diabetes y que dicho beneficio se logra con una pequeña cantidad del edulcorante “natural”.
Se ha demostrado una reducción de 32.2% en el nivel de glucosa en pacientes adultos que recibieron extracto líquido de Estevia (Oviedo et al., 1970; Alvarez et al., 1981). Los naturistas en Brasil, por lo menos durante 50 años, han recomendado cocimientos o extractos de estevia para regular la glucosa en la sangre.
Jeppensen (2000) sostiene que el glicosido de estevia estimula a las células beta del páncreas, generando una secreción considerable de insulina, muy importante en el tratamiento de diabetes mellitus tipo 2. Estudios realizados en Dinamarca, en el 2002, reafirman esta teoría.
En Taipei (Taiwán) encontraron que el esteviósido posee un notable efecto “hipotensor” . Es decir, un efecto vasodilatador, diurético y cardiotónico (regula presión y látidos del corazón).
ACEITE DE JOJOBA
El arbusto de la jojoba (Simmondsia chinensis – buxaceae) es una planta nativa del desierto de Sonora al noroeste de Méjico y las regiones vecinas, suroeste de Arizona y sur de California (Estados Unidos).
Se trata de un arbusto perenne y silvestre que llega a ser dominante en las comunidades vegetales costeras del desierto Sonorense y de la península de Baja California. La jojoba es una planta longeva, excediendo en promedio los 100 años de vida, que puede alcanzar, bajo condiciones favorables, hasta 5 m. de altura.
El fruto de la jojoba contiene una semilla de 2 a 4 cm. de largo que puede ser almacenada por años sin que pierda ninguno de los valores de su contenido. De la semilla se extrae la cera líquida o aceite de jojoba, siendo ésta la única cera líquida vegetal existente.
El Aceite de Jojoba
Los indios americanos, atribuyéndole propiedades mágicas, utilizaban la jojoba como restaurador y acondicionador del cabello, alimento, medicina e incluso como protector de la piel frente a las fuertes radiaciones solares del desierto.
En realidad el aceite de la semilla de jojoba no es una grasa sino una cera líquida, biodegradable y no tóxica. Se obtiene mediante prensado en frío de sus semillas y tiene una composición total de 96% en ceramidas.
Esta composición tan alta en ceramidas es la que provoca su extraordinario estabilidad frente al calor y la oxidación, evitando que se altere con el paso del tiempo y ayudando a mantener íntegras todas sus propiedades.
El aceite de jojoba no se pone rancio con el tiempo, por lo que se convierte en un excelente aceite sustitutivo de los aceites vegetales ordinarios y se posiciona en condiciones excepcionales para ser usado en alimentos y cosméticos, en industrias de lubricantes, perfumería, carburantes, ceras, plásticos etc.
La estructura molecular del aceite de jojoba es limpia y prácticamente libre de impurezas, además a diferencia de otros aceites, la jojoba no presenta un tacto untuoso y graso; la piel queda suave, tersa e hidratada tras un uso regular.
Aceite de Jojoba: Propiedades
- El aceite de Jojoba y tu Cabello:
La composición del aceite de jojoba le permite tanto hidratar como liberar la grasa de la piel, por eso popularmente se le atribuyen propiedades contra la caída del cabello producida por exceso de sebum en el folículo.
Debido a su capacidad de mezclarse con la grasa, el aceite de jojoba ayuda a disolver y desplazar el sebum que obstaculiza el folículo, dejándolo libre para reanudar su normal funcionamiento siempre y cuando no haya sido destruido todavía.
Los productos para el cuidado del cabello (champús, cremas) que contienen jojoba proporcionan mayor brillo y suavidad al pelo, ayudando en su regeneración y actuando contra la grasa y sequedad cutánea.
El ácido linoléico del aceite de jojoba, interviene en la regeneración celular, y las proteínas queratínicas que ayudan en la nutrición del cuero cabelludo, fortalecen y mantienen pelo sano.
- El Aceite de Jojoba y tu piel:
El aceite de jojoba está indicado para los problemas de la piel tanto por sequedad extrema como por desequilibrios de sebum.
El aceite de jojoba es una cera que actúa directamente contra el envejecimiento, hidrata las pieles secas, nutre el cabello y evita la acumulación del sebum. La aplicación habitual del aceite de jojoba facilita los procesos de regeneración celular y aumenta tanto la elasticidad como la suavidad y firmeza de la piel.
Además de su alto contenido en ceramidas, también está presente en el aceite de jojoba la vitamina E, que actúa como antioxidante y protege a la piel de los radicales libres.
UÑA DE GATO
Uña de gato y enfermedades neoplásicas
Enfermedades neoplásicas (36 %), como se puede observar constituían en esa época el mayor porcentaje de pacientes entre los tratados con Uña de gato, circunstancia que se mantiene hasta la fecha.
Es importante puntualizar que en este tipo de patología este tratamiento complementa el tratamiento oncológico, no lo sustituye, con lo que, en general, se obtienen importantes beneficios para estos pacientes, entre los que destacamos el que disminuye la intensidad de los efectos no deseados que suelen presentarse con mayor o menor intensidad en el transcurso de la aplicación de la quimioterapia, radioterapia, etc.
En muchos pacientes se mejora las expectativas de vida (la prolonga) y generalmente con mejor calidad de vida.
Es necesario un régimen alimenticio en el que se debe reducir drásticamente el consumo de proteínas de origen animal (por lo menos en un 80%), y tomar plantas depurativas y que favorezcan el funcionamiento del hígado y vesícula B.
Efecto sobre enfermedades reumáticas
Son las enfermedades reumáticas (26%) las que mejor responden al tratamiento con esta corteza, especialmente los casos de artritis reumatoide en las que se consigue importante remisión de la inflamación y del dolor con, en algunos casos, recuperación funcional de la articulación afectada.
Presenta una importante característica, y es que no irrita la mucosa gástrica, por lo que puede ser usada por pacientes con gastritis que no toleran ningún otro tipo de tratamiento, pudiendo además usarla a dosis elevadas y por tiempo prolongado sin ningún riesgo.
Efecto anti-alérgico de la uña de gato
E. Alérgicas (8 %), actualmente se trata un porcentaje mucho mayor de estos pacientes, que por presentar un importante componente inflamatorio sobre las mucosa de las vías respiratorias van a beneficiarse de la comprobada acción anti- inflamatoria de la Uña de gato.
Con la toma de uña de gato, mejoran sus cuadros disminuyendo la frecuencia e intensidad de las crisis, en los casos de Asma B. y Rinitis A. que son las enfermedades alérgicas que con más frecuencia se presentan en nuestro medio.
Efecto sobre el sistema inmunitario
En el caso de pacientes con SIDA (2 %) se usó Uña de Gato en dosis altas con las expectativas de coadyuvar con su tratamiento especializado aportando su importante acción anti inflamatoria y su capacidad de fortalecer el sistema inmunológico de nuestro organismo.
En el rubro de otros (28 %) fueron considerados un amplio grupo de enfermedades que cursan con componente inflamatorio y/o depresión del sistema inmunitario, este grupo de pacientes se benefició con el uso de la Uña de gato acelerando el proceso de mejoría o curación de sus cuadros, reduciendo el tiempo de tratamiento.
Presentaciones de la uña de gato
Como se puede observarel potencial de uso de esta planta medicinal es amplio y muy importante sin embargo a pesar que la Uña de gato es una de las plantas medicinales que más trabajos de investigación presenta, especialmente por investigadores de Austria, Alemania, Italia, Japón y Perú, aún queda pendiente el realizar y difundir estudios clínicos en sus distintas fases que avalen fehacientemente los beneficios observados y descritos por su uso en el ejercicio profesional.
En el Perú es una de las plantas medicinales más utilizadas y comercializadas, se presenta en forma de corteza seca para prepararla en forma de cocción y en forma de extractos,hidro alcohólicos, liofilizados etc.
Productos de Uña de gato:
YACON, LA MIEL ANDINA
Yacón: Usos en Medicina tradicional.
Tradicionalmente las raíces del Yacón son usadas para calmar la sed, según algunos cronistas, los “Chasquis”, mensajeros o correos de la época de los Incas, llevaban en sus alforjas raíces de yacón para satisfacer, sus necesidades de agua y de ciertos electrolitos, anécdota comprensible si tenemos en cuenta que esta raíz contiene un alto porcentaje de agua, azúcares y K.
Es importante destacar que el tipo de azúcares que contiene, 17 a 20% la raíz fresca y 65% la seca, es inulina, polímero de la glucosa y que es apta para el consumo humano, pudiendo ser utilizadas por diabéticos y por personas que siguen regímenes para bajar de peso o para no engordar.
Las hojas, tienen propiedades hipoglucemiantes (bajan los niveles de glucosa en sangre) y lipolíticas, es decir ayudan a bajar valores altos de colesterol en sangre, presentan también una moderada actividad hipotensora, por lo que son utilizadas para tratar pacientes con diabetes tipo II y/o dislipidemias e hipertensión.
Por estas propiedades las hojas de esta planta, se están usando para tratar pacientes con diabetes tipo II y sus raíces en pacientes que requieren regímenes en los que no pueden consumir ningún otro tipo de azúcares.
Inicialmente se usa como coadyuvante del tratamiento farmacológico, consiguiendo según la evolución, la disminución de las necesidades del mismo.
Yacón: Descripción
Nombre científico. Smallanthus sonchifolius
Nombres comunes. “Yacón”, “llacón”, “aricoma”, “jícama”, “llakuma”, “jiquimilla”, “llacoma” etc.
Descripción botánica. Planta domesticada y cultivada desde la época prehispánica. Es una planta perenne que llega a medir entre 1.5 y 2.5 m de altura.
Tiene raíces suculentas que almacenan en su pulpa sustancias de agradable sabor dulce, flores terminales en cabezuelas pequeñas, amarillas o anaranjadas.
Hábitat y distribución. Su hábitat original son las tierras altas de los Andes y selva alta, entre los 1,000 y 3,400 msnm.
Composición química. Las raíces frescas, contienen de 69 a 83 % de agua, 0.4 a 2 % deproteínas y 20 % de azúcares, especialmente Inulina (polímero de la fructosa).
Las raíces secas contienen de 4 a 4-7 % de ceniza, 6-7 % de proteínas y un 65 % de azúcares y K (potasio).
Las hojas secas contienen ácido clorogénico, triptofano y varios fenoles derivados del ácido cafèico.
ACEITE DE ARGAN
ACEITE DE ARGÁN: RECOMENDACIONES Y USOS
El arbol de Arganda Spinosa, que crece sólo en el suroeste de Marruecos, es por sus características, un árbol único en el mundo.
Actualmente, muchos laboratorios utilizan el aceite de Argán para el cuidado del cabello y uñas y para la fabricación de jabones.
De hecho, el aceite de Argán es por su contenido en insaponificables perfecto para el cuidado de las uñas y por su contenido en vitamina E, es ideal para combatir el envejecimiento y la sequedad de la piel.
En Marruecos han recurrido al aceite de Argán como componente básico de su dieta y como elemento de la medicina tradicional.
Hace aproximadamente 2 décadas, los análisis químicos realizados al aceite de Argán, confirmaron sus valiosas propiedades nutricionales y dermatológicas (incluyendo el uso para acné, arrugas y heridas leves).
El aceite de Argán además de una elevada cantidad de vitamina E, contiene un 80% de ácidos grasos esenciales: siendo 45% ácido oléico y 35% linoléico.
Efectos y recomendaciones de uso
- anti-aging, efecto regenerativo de la piel
- antiséptico
- fungicida
- quemaduras de sol
- enfermedades dermatológicas como neurodermitis y psoriasis
- suaviza, hidrata y aporta brillo a la piel
- estimula la oxigenación de la piel y aporta elasticidad
- protege la piel de las agresiones externas
- restaura la capa hidrolipídica cutánea y aumenta el contenido de las células
- reestructura y endurece las uñas
- fortalece el cabello
El aceite de Argán penetra rápidamente en la piel dejándola hidratada y sin engrasar.
Se puede aplicar diariamente en las uñas, cara, cuerpo y pelo.
Cuidado de la piel: aplicar aceite de Argán una hora antes de la ducha.
Cuidado de las uñas: aplicar aceite de Argán con zumo de limón antes de acostarse.
Cuidado del cabello: aplicar directamente una gota sobre el mismo o de forma más intensa 30 minutos antes de lavarlo.
El aceite de Argán se extrae sin ninguna utilización de productos químicos: es un producto biológico con beneficios demostrados.
Aceite de Argán virgen, puro y natural 100%
Debido al auge que ha tenido el aceite de Argán a nivel internacional y la fuerte demanda del mercado sobre el mismo, se ha asistido durante algunos años al nacimiento de una panoplia de «productos cosméticos a base de aceite de Argán”; productos que a veces no tienen nada que ver con el Argán más que el nombre.
Para conseguir el beneficio pleno del aceite de Argán sobre el cuerpo, es prec
iso que se trate del aceite de Argán virgen, puro y natural 100%. En caso de pieles demasiado sensibles o con ciertas particularidades, se recomienda el consejo de su médico como en todos los casos de productos cosméticos y medicinales.
El aceite de Argán tiene diferentes variedades:
- Aceite de Argán específico como alimento
- Aceite de Argán cosmético VIRGEN EXTRA
- Aceite de Argán cosmético DESODORIZADO
La variedad desodorizada ha tenido especial demanda, ya que el aceite de Argán virgen extra tiene un olor característico y para algunos peculiar.
En el sur de Marruecos, las mujeres han utilizado desde siempre el aceite de Argán para el cuidado tanto del cuerpo como del cabello.Gracias a su alto contenido en vitamina E, redinamiza naturalmente la piel, la hidrata, y actúa contra la sequedad y el envejecimiento.
El aceite de Argán regenera la piel y combate el envejecimiento durante el reposo nocturno.
En la farmacopea de Marruecos, se recomienda el aceite de Argán contra el acné, estrías y quemaduras. Es ideal para el masaje o para un baño de aceites.
Fortalece el cabello. Nutre y revitaliza el cuero cabelludo y aporta al cabello brillo y suavidad natural. Además, el aceite de Argán se recomienda para el cuidado de las uñas quebradizas ya que las nutre y protege contra las agresiones externas.
Propiedades cosméticas del Aceite de Argán
- Fortalece el cabello aportándole brillo y flexibilidad.
- Hidrata el cabello después del baño de mar
- Estimula la regeneración y la oxigenación de la piel
- Aporta elasticidad a la piel
- Hidratación de la piel
- Antiarrugas
- Alimenta las fibras capilares
- Promueva la renovación celular
- Revitaliza la piel y le aporta bienestar
- Cicatrizante
- Trata las irritaciones cutáneas, acné, eczema, estrías del embarazo, quemaduras, psoriasis, varicela.
- Neutraliza los radicales libres y protege contra las agresiones externas.
- Trata las uñas debilitadas
jueves, 8 de mayo de 2008
SANGRE DE DRAGO.
También se le conoce como “Sangre de grado”, “Palo de grado", “Irare”, “Racurana”, etc.
Su nombre científico es Croton lechleri Muell. Arg.
Sinonimia: Croton draconoides var. Cordatus Muell. Arg.
Es un árbol de copa amplia de 10 a 20 m de alto, con un tronco de unos 20 a 25 cm. de diámetro y corteza de color grisácea-blanquecina, que al corte exuda una resina rojiza (que es la parte utilizada).
Originaria de América, crece en la amazonía entre los 700 y 1600 msnm.
En cuanto a su composición química, en la corteza (látex) se identificó: esteroides, cumarinas, alcaloides (taspina), flavonoides, taninos (54%), saponinas (baja concentración), antocianinas, compuestos fenólicos (ácido gálico); además contiene vitamina A, E y C, almidón, celulosa, grasas, lignanos (mucílagos, proteínas, catequinas (epicatequina, gallocatequina, epigallocatequina), etc.
Desde el punto de vista de la Etnomedicina, hay referencias de que el látex extraído de la corteza ha sido usado tradicionalmente para el tratamiento de diarreas crónicas, leucorrea; gastritis, úlceras gastrointestinales, como cicatrizante, estimulante de defensas del organismo, bacteriostático, bactericida, fungicida, antiviral, anticancerígeno (hígado, estómago, útero), antirreumático, antiinflamatorio, antiofídico; es usado además en el tratamiento de influenza, tonsilitis, herpes, uta, anemias, tuberculosis, quemaduras, acné, resfríos, afecciones de amígdalas, gingivitis, cervicitis; para mejorar la fertilidad, bajar de peso, controlar hemorragias.
Ahora nos vamos a referir a nuestra experiencia clínica en el uso de la Sangre de Drago, en las distintas patologías en las que observamos eficacia terapéutica.
Generalmente usamos el látex de la corteza de dos especies: Croton lechleri Muell. Arg y Croton draconoides var. Cordatus Muell. Arg. Que presentan características químicas y terapéuticas muy semejantes.
La sangre de drago es utilizada en sus distintas aplicaciones: por vía oral, diluida en un poco de agua, y tópicamente, se puede aplicar directamente (erosiones, heridas, etc.) y en forma de colutorios, también diluida en un poco de agua.
Entre sus efectos más importantes debemos destacar su actividad como astringente, cicatrizante y hemostática, lo que permite tratar con eficacia diferentes tipos de heridas en piel y mucosas, incluso las que presentan dificultad con otros tratamientos como úlceras por decúbito ó varicosas.
También se ha podido demostrar que presentan acción antibacteriana, antimicótica y antivírica, lo que mejoraría su eficacia en los tratamientos antes mencionados.
Por estas características, la Sangre de Drago esta indicada en el tratamiento de ciertos tipos de gastritis, especialmente las G. erosivas.
Una de las indicaciones más importantes de la Sangre de drago es el tratamiento de cuadros de úlceras gastro - duodenales, con la finalidad de detener el sangrado, inicialmente, y posteriormente cicatrizar las lesiones.
En estos casos se toma por vía oral con un poco de agua 2 ó 3 veces al día.
Así mismo, es útil en el tratamiento de erosiones y/o infecciones de mucosas de la cavidad bucal y oro faríngea. Gingivitis y sangrado de encías, utilizada en forma de colutorios (disuelta en agua).
Faringo-amigdalitis crónica y aguda haciendo Gárgaras de Sangre de drago disuelta en un poco de agua.
Epistaxis (aplicación tópica), Etc.
Como se puede apreciar la Sangre de Drago es una, muy eficaz, arma terapéutica, que además, usada adecuadamente, no presenta problemas de toxicidad ni efectos secundarios no deseados.
SACHA INCHI (Plukenetia volubilis Linneo)
Posteriormente en el XII Congreso peruano de Química (Octubre/1980) brindó una conferencia magistral sobre las propiedades químicas y nutricionales de las semillas y aceite obtenido de éstas.
El investigador sostiene que durante el gobierno del Inca Huayna Capac (1465 – 1525) el Imperio del Tahuantinsuyo alcanzó su máximo esplendor y que sus pobladores eran sanos, vigorosos y longevos ya que sus expectativas de vida eran de 70 años cuando por entonces en Europa era de 44 años.
Probablemente esto era posible por la calidad de su régimen alimenticio que entre otros alimentos estaba constituido por pescado, carne de cuy (cobaya), sacha inchi, etc. todos con importante contenido de ácidos grasos esenciales (Aceites Omega 3,6 y 9).
Estos ácidos grasos esenciales, absolutamente necesarios para nuestro organismo debemos tomarlos en nuestra dieta ya que nuestro organismo no es capaz de sintetizarlos.
Desafortunadamente en nuestros hábitos alimenticios tomamos muy pocos alimentos que contengan estos ácidos grasos insaturados, predominando el consumo de ácidos grasos saturados (carnes rojas, frituras, etc.) que son dañinos para nuestro organismo.
Mencionaremos algunas propiedades de estos ácidos grasos esenciales:
Participan y regulan procesos metabólicos así como algunas funciones de nuestro organismo como, el correcto funcionamiento del Aparato cardio circulatorio, Sistema nervioso central y Sistema inmunitario, entre otros.
Constituyen materia prima que el organismo necesita para producir ciertas hormonas, grasas cerebrales y prostaglandinas.
Nos protegen de las grasas saturadas, disminuyendo su concentración en la sangre, con lo que el riesgo de padecer infarto de miocardio o Accidente vascular cerebral se atenúa considerablemente.
Está demostrada la estrecha relación que existe entre el exceso en el consumo de ciertos tipos de grasas (Saturadas) y las enfermedades cardiovasculares, especialmente la E. Coronaria y/o aquellas que son consecuencia del desarrollo de un proceso ateroesclerótico, o enfermedades degenerativas como la E. de Alzheimer.
Últimamente se viene comprobando, el importante beneficio que, con el consumo de alimentos que contienen este tipo de ácidos grasos (Omega 3 6 y 9), se consigue, en ciertas enfermedades crónicos como las mencionadas líneas arriba.
La importancia del Sacha inchi sobre los otros alimentos que contienen este tipo de ácidos grasos insaturados, pescado, linaza, soya y otros, radica en que contiene la más alta concentración de Omega 3, 6 y 9 conocida, además de que la proporción de c/u de ellas es la adecuada.
Como experiencia clínica podemos reportar una importante eficacia en el tratamiento de dislipidemias, disminuyendo notablemente los niveles de triglicéridos y colesterol en sangre, así como incremento de los niveles de HDL (“colesterol bueno”), con normalización de los valores de LDL, en un lapso de tiempo de 15 a 30 días, tomando 10 cc. diarios.
En pacientes con E. de Alzheimer, tratados con este aceite, observamos moder
ada remisión de sus síntomas, y fundamentalmente estabilización del proceso de la enfermedad, deteniendo, en algunos casos o retardando la evolución progresiva de la misma.Durante este tratamiento es posible que podamos reducir la cantidad de medicación requerida en este tipo de patología con lo que la presencia de efectos colaterales queda disminuida, contribuyendo todo esto a mejorar la calidad de vida de estos pacientes,
También hay referencias y hemos observado mejoría en el tratamiento de niños con problemas de concentración, aprendizaje e hiperactividad entre las 3 – 6 semanas de iniciado el tratamiento.
Este beneficio quizás se explique por que la ingesta adecuada de estos ácidos grasos esenciales, entre otras funciones, mejora la neurotransmisión inter neuronal y fortalece la membrana neuronal estabilizando la función de nuestro S. Nervioso central y periférico.
Por la importancia de los beneficios que aporta y prácticamente no presentar efectos colaterales (lo que permite un amplio margen en su uso como alimento y medicamento), el consumo de estos ácidos grasos insaturados en sus distintas formas, es recomendado por la American Heart Associaton (AHA Asociación Americana del Corazón) y por los Comités Internacionales de Nutrición y Alimentación convocados por FAO/OMS.
Como podemos deducir por lo anteriormente expuesto, es absolutamente necesario mantener cubiertos los requerimientos de este tipo de aceites para mantener el equilibrio funcional de nuestro organismo así como para disminuir considerablemente la posibilidad de padecer enfermedades derivadas de su déficit (prevención), siendo el Sacha Inchi una valiosísima alternativa para estos fines.
CMP 16985C
lunes, 21 de abril de 2008
Mate de Coca
América andina tiene con la hoja de Coca el privilegio de contar con uno de los productos más nutritivos del mundo. Posiblemente sus maravillosos efectos medicinales se deban al alto contenido de nutrientes que posee, ya que estos están en relación directa con el bienestar psicosomático del ser humano.MATE DE COCA
Mate de coca, te de hierba coca, coca tea o coca leaf tea es elaborado en Perú, Bolivia, Argentina, Ecuador y Colombia, generalmente su presentación es la de un té empaquetado en papel alimenticio filtrado que conserva todas las propiedades de hojas de coca. Cada paquete contiene 1 gramo de hojas seleccionadas y trituradas.El té de hojas de coca tiene propiedades genéticas óptimas para el proceso digestivo. Es una poderosa fuente de energía y a la vez un producto dietético recomendado para el uso diario.
Té de hojas de coca (Mate de coca o Coca tea): Descripción y propiedades
Es importante entender que las hojas de coca y cocaína son cosas diferentes. Cocaína no es el componente de té o mate de coca, se obtiene a través del procesamiento químico de hojas de coca conjuntamente con otras sustancias químicas.
El té o mate de hojas de coca es 100% natural, está hecho de hojas seleccionadas y trituradas, que mantienen el 100% de magníficas propiedades y de vitaminas que posee la planta de coca.
La infusión de coca contiene vitaminas A, E, B1, B2, B3 y C (ácido ascórbico), proteínas, macro- y microelementos (calcio, fósforo, hierro, sodio y potasio), tanina y además un total de catorce alcaloides que son responsables de su beneficiosa acción curativa. Es de conocimiento común que la utilización de hojas de coca ayuda a equilibrar la inestabilidad biológica que producen el cansancio y el estrés.
Organización Mundial de la Salud en algunas ocasiones presentó informes sobre la utilización de hojas de coca. Por ejemplo, el libro de medicina editado por la OMS en el año 1985 dice que “hablando sobre coca es necesario destacar que es la planta medicinal de gran provecho que tiene propiedades analgésicas, calmantes, astringentes, antiflatulentes, es un agente de limpieza sanguínea, digestivo, diurético y estimulador respiratorio.”
El mate de coca no tiene acción excitante o embriagadora. Por esto se lo recomienda para el uso diario como un producto preventivo y curativo. Se puede tomar por las mañanas, tardes o antes de acostarse.
Características del mate de coca:
Características orgánicas (infusión):
· Color: entre amarillo y verde
· Olor: característico, agradable
· Sabor: característico, agradable
LISTADO DE INFUSIONES DE COCA
Hoja de coca: Información Nutricional
La hoja de coca posee, asimismo, virtudes medicinales, ya sea sola o combinada con otras sustancias y es considerada por diversos pueblos como una planta mágica. El soplar las hojas al viento para obtener resultados adivinatorios, así como el ofrecerlas como tributo a los dioses y lugares sagrados o Apus, son algunos de los usos rituales más difundidos.
GRAN VALOR NUTRICIONAL DE LA HOJA DE COCA
La hoja de coca es un alimento de gran valor nutricional, es entre todas las plantas conocidas en el mundo, la que tiene mayor contenido de nitrógeno no proteico, contiene proteínas similares a la leche, carne, carbohidratos como cereales, minerales y vitaminas como las frutas, aminoácidos, ácido orgánico y alcaloides naturales.
Metabolizador de las grasas y de los azúcares, reductor del apetito y de las secreciones bronquiales, digestivas y antidiarreicos, cardiotónico y regulador de la bilis, ayuda a eliminar toxinas y patologías del cuerpo, aumenta el volumen de irrigación sanguínea y regula el oxigeno del corazón.
Listado de alcaloides más importantes que posee la hoja de coca
- Cocaína. Es el éter metílico de la benzoil egnonina, tiene propiedades anestésicas y analgésicas.
- Egnonina. Es un derivado carboxilado de la atropina, tiene propiedades de metabolizar grasas, glúcidos y carbohidratos. Adelgaza la sangre.
- Pectina. Es absorbente y antidiarreico, junto a la Vitamina E, regula la producción de melanina para la piel.
- Papaína. Esta proteasa, que en mayor proporción contiene la papaya, es muy parecida a la catepsina animal, es una especie de fermento que acelera la digestión.
- Higrina. Excita las glándulas salivares cuando hay deficiencia de oxígeno en el ambiente.
- Globulina. Es un cardiotónico que regula la carencia de oxígeno en el ambiente, mejorando la circulación sanguínea. Evita el sorojche (mal de altura).
- Piridina. Acelera la formación y funcionamiento del cerebro, aumenta la irrigación sanguínea a la hipófisis y las glándulas, traduciéndose en una mejoría del cuerpo en general.
- Quinolina. Evita la formación de la caries dental junto al fósforo y al calcio. Conina. Es un anestésico poderoso.
- Cocamina. Es un analgésico que junto a la anterior, ayuda a aumentar las propiedades anestésicas y analgésicas de la cocaína natural.
- Inulina. Refresca y mejora el funcionamiento del hígado, la secreción de la bilis y su acumulación a la vesícula. Es diurético, ayuda a eliminar las sustancias tóxicas no fisiológicas. Es un polisacárido, muy parecido a las vitaminas B-12, que produce aumento de células de la sangre.
- Benzoína. Acelera la formación de células musculares y evita la putrefacción de alimentos, de ahí sus propiedades terapéuticas para gastritis y úlceras. Reserpina. Regula la presión arterial en hipo e hipertensión y ayuda a la formación de células óseas.
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